仕事内容
【飲食ホール・店舗運営】 店舗の運営・管理を、あなたにお任せします！ホールでの接客や調理、スタッフ教育、売上管理などの現場業務をはじめ、 業態開発やメニュー開発まで、幅広い業務を行っていただきます。 あなたの得意分野を活かせるチャンスもたくさんありますよ。スタッフをまとめ、 お店を引っ張っていくリーダーとなって活躍してください。 ※CASINO BLOW 恵比寿店勤務の場合、ホールスタッフ＋カジノディーラーをお任せ致します。 【キッチン】 調理業務全般をお任せします。 経験のある方には、コースメニューやおススメメニューなどを開発する商品開発チームに加入して力を発揮していただきます。 自ら考え、調理した料理をお客様に提供するという、シェフがシェフらしく働ける環境で、 今までの経験を活かして頂きたいと思います。 経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。 慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください。 【鮨職人・鮨職人候補】 調理業務全般をお任せします。経験のある方には、板場に立ち力を発揮していただきます。 お客様とコミュニケーションをとりながら働ける環境で、今までの経験を活かして頂きたいと思います。 経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。 慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください。
応募条件
- 学歴
- 高卒以上
- 経験・資格
- ＼未経験OK（イチから丁寧に教えます！）／ 【必須要件】 ※いずれか一つmust ・飲食店で働きたい意欲が感じられる方 ・飲食店で働きたい理由が明確な方 職種未経験OK 業種未経験OK
給与・待遇
- 給与
- 月給 32万円〜46万円 月収例／入社3年目店長：年収700万円(月給42万円+インセンティブ) 月収例／入社2年目副料理長：年収480万円(月給32万円＋インセンティブ) 月収例／入社2年目店長兼鮨職人：年収720万円(月収42万円+インセンティブ) ■固定残業代：79,920円分を含む（45時間） ■決算賞与：年1回（業績連動） ■昇給：年4回 ■インセンティブ：15万円/月 ■試用期間：3ヵ月（試用期間中条件変動なし） ■固定残業代：79,920円分を含む（45時間） ■決算賞与：年1回（業績連動） ■昇給：年4回 ■インセンティブ：15万円/月 ■試用期間：3ヵ月（試用期間中条件変動なし）
- 待遇・福利厚生
- 交通費支給,住宅手当,健康診断,家族手当,役職手当,社会保険完備,社員割引制度,社宅・寮,資格取得制度,資格手当 ?交通費支給（月18,000円まで実費支給） ?社会保険完備 ?食事手当（まかない有） ?深夜・年末年始手当 ?バースデーチケット ?制服貸与（飲食事業部） ?研修・セミナー参加制度有り ?資格補助手当（ソムリエなどの取得サポート） ?社内独立あり ?MVPディナー（毎月5〜10名話題のレストランでの食事） ?部活動(サーフィン部、フットサル部、バスケ部、バレー部、スノボ部) ?転居補助あり ?職務手当 ?家族孝行手当 ?特別手当 ?表彰制度 ?社員旅行 ?沖縄・北海道への研修旅行 ?フットサル、サーフィン、スノボー等イベント ?結婚祝い ?バディ制度 ?プロジェクト公募制 賞与: 業績賞与 インセンティブ: あり
- 受動喫煙防止
- null
勤務時間・休日
- 勤務時間
- 08:00〜02:00 夜間勤務: 状況に応じてある ■シフト制：08:00-26:00の中で9時間勤務・1時間休憩（終電考慮有） ※開始と終了時間は勤務先により異なる ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※店舗により終電後の勤務が発生いたします。 ■平均所定労働時間: 172時間 (1ヶ月当たり)
- 休日・休暇
- シフト制 年間休日: 112 ?公休月8～10日（シフト制） ?年末年始（2日間） ?夏休み（3日間） ?有給休暇 [有給休暇, 年末年始休暇, 夏季休暇, 特別休暇, 産休・育休, 慶弔休暇]
勤務地
- 勤務地
- 東京都、神奈川県、千葉県、沖縄県 プロジェクトに準ずる、横浜市港南区、石垣市
- 住所
- 【店舗一覧】 https://www.sola-japan.co.jp/shoplists/#shoplists-food 【勤務先候補】 ■2⁺ ■鮨よしかわ 恵比寿店 ■鮨よしかわ 麻布十番店 ■ととら ■Archan ■佐田十郎 囲ム 広尾 ■佐田十郎 恵比寿店 ■佐田十郎 中目黒 ■佐田十郎 麻布十番店 ■中華Aoki ■Azzurro520 代々木店 ■Azzurro520 炭火イタリアン Azzurro520 成田店 ■Azzurro520 Azzurro520柏店 ■Azzurro520 海浜幕張店 ■うっとり 西葛西店 ■熟成鶏十八番 か志わ熟成鶏十八番 おおたかの森店 ■NOBU ■ARMER'S KITCHEN GREEN TIME アパホテル＆リゾート東京ベイ幕張店 ■うっとり 成田店 ■うっとり 緑が丘店 ■うっとり ゆりのき台店 ■うっとり 北習志野店 ■うっとり 上大岡店 ■うっとり 綱島店 ■熟成鶏十八番 か志わ熟成鶏十八番 柏店 ■うっとり 石垣うっとり 石垣島ヴィレッジ店 ■あばら大根 西葛西店 ■MID TREE 代官山 ■鮨NOBU ■MID TREE ハンバーグとパンケーキのお店 MID TREE プレナ幕張店 ■三ノ汁 習志野店 ■THE MEAT DUTCH 柏の葉キャンパス店 ■あばら大根 幕張本郷店 ■CLASSIC参鶏湯 恵比寿店 ■NORAN ■BLU ■スペメシ Leon スペメシLeon ■SONON ■CASINO BLOW 恵比寿店
会社情報
- 会社名
- 株式会社そら
- 本社
- 東京 渋谷区神宮前6丁目23−2第25 SYビル9F
- 事業内容
- 飲食・レストラン [フィットネス・ダンス・ヨガ, 美容・エステ, 小売×自動車, IT×流通・EC・飲食]