仕事内容
【仕事内容】 ホテル内レストランで提供するデザート・洋菓子などの製造業務を、経験に合わせてお任せします。 新メニュー開発にも携われますよ。 経験豊かな方は、スタッフの育成を行いながら、さらなるステップアップをめざしましょう★ 私たちが大切にしているのは、助け合えるチーム。 笑顔で働けるチームをつくっていってください！ ＜具体的な業務＞ ＊各種デザートの仕込み・製造・提供 ＊食材管理 ＊衛生管理 ＊メニュー開発 ＊育成・マネジメントほか 昨年リニューアルオープンしたばかり☆ピカピカのレストランで働こう 『白樺リゾート 池の平ホテル』の本館は、2023年4月にリニューアルオープンしました。 新本館のコンセプトは"信州五感のショーケース"。 信州の豊かな風土が育んだ食材はもちろん、文化や音・工芸品・自然etc…それらを五感で楽しめる ホテルをめざしています。 館内にある『RESORT FOOD HALL 湖畔の風』はバイキング形式（朝・夕）のフードホール型ダイニング。 4つの独立した店舗と8つのコーナーが並びます。 例えば... ＊『白樺ファーム1450』／高原の野菜・乳製品を使ったメニューを提供するお店 ＊『ほとり』／目の前でお肉や際を焼き上げる鉄板ダイニング ＊『よらっしゃれ』／信州の家庭の味が味わえる郷土料理店 ＊『Hana』／新鮮なフルーツや和洋中のスイーツが並ぶパティスリー ほか
応募条件
- 学歴
- 高卒以上
- 経験・資格
- 【応募条件】 パティシエの実務経験1年以上 職種未経験NG 業種未経験NG
給与・待遇
- 給与
- 月給 25万円〜45万円 月給：250,000〜450,000円 ※給与は経験・スキルを考慮いたします 賞与：年2回 昇給：年1回 試用期間： あり（ 3 ヶ月/期間中の条件に変動なし） 月給：250,000〜450,000円 ※給与は経験・スキルを考慮いたします 賞与：年2回 昇給：年1回 試用期間： あり（ 3 ヶ月/期間中の条件に変動なし）
- 待遇・福利厚生
- 交通費支給,健康診断,家族手当,社会保険完備,社員割引制度,社宅・寮,資格取得制度,退職金制度 ?扶養手当 ?通勤手当：規定有 ?入居可能住宅： 単身用あり（ 独身寮6,000円/月 共益費・光熱費込 Wi-Fi無料） ?マイカー通勤：可 駐車場（無料） ?従業員食堂：あり 有料（一食 200円） ?社会保険：各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ?昇給有り（年1回） ?賞与有り（年2回） ?健康診断 ?自社施設の割引制度あり ?資格取得支援あり （当社で必要な資格の受験費用負担） ?寮完備 ?託児所有り（条件あり） ?懇親会、忘年会あり ?キャリアアップ・スキルアップあり ?制服貸与あり ?退職金制度：あり ?定年制：あり 定年年齢 （62歳） ?再雇用制度：あり 上限年齢（70歳） ?社内検定制度あり（おもてなし検定・ホテルビジネス検定） ?研修制度あり（新人研修、おもてなし研修、役職研修） ?慶弔見舞金 ?ウィンタースポーツ用具レンタル制度／無料 賞与: 2回 賞与実績: １ヶ月分 インセンティブ: なし
- 受動喫煙防止
- [その他]
勤務時間・休日
- 勤務時間
- 06:00〜21:00 ＜勤務時間＞ 6：00～21：00（実働8時間 休憩60分） 上記時間内でシフト制／実働8h ◎休憩（60分）あり
- 休日・休暇
- シフト制 年間休日: 108 休日：シフト制／月9日 年間108日 1ヶ月単位変形労働制 有給：6ヶ月経過後の年次有給休暇数、10日 ・特別休暇(慶弔)/産前 ・産後休暇/育児休暇/介護休暇 [有給休暇, 慶弔休暇, 産休・育休, 介護休暇]
勤務地
- 勤務地
- 長野県 立科町
- 住所
- 施設名：白樺リゾート池の平ホテル 勤務地：〒391-0392 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地 アクセス：JR茅野駅下車 バスにて50分・車にて35分 URL：https://www.shirakabaresort.jp/ikenotaira-hotel/
会社情報
- 会社名
- 株式会社池の平ホテル＆リゾーツ
- 本社
- 長野
- 事業内容
- 観光・旅行・ホテル [飲食・レストラン, アミューズメント]